很多食物其實營養豐富，但經常被忽視 。有人可能還不知道什么是富含膳食纖維的食物 。那咱們今天就來看看哪些食物是含有膳食纖維的呢？一起跟隨小編的腳步去了解一下吧！
對于膳食纖維含量高的食物，主要有以下幾種：
1、水果類：較容易吸收、消化的水果如獼猴桃、柚子、橙子、火龍果、香蕉、蘋果、鴨梨等，含有的膳食纖維比較高；
2、蔬菜類：可以經常攝入蔬菜以增加人體膳食纖維攝入，如黃瓜、西紅柿、卷心菜、洋蔥等，含有的膳食纖維比較多，且營養價值豐富，含有多種維生素和微量元素；
3、主食類：粗糧比細糧含有更多膳食纖維，如玉米、燕麥等谷物，可以相對對精細加工的米、面進行一定的替代；
4、肉類：肉食中也含有一定的膳食纖維，如牛肉，羊肉中的精肉，即瘦肉，含有的膳食纖維成分相對較高，營養價值通常也比較高 。
其余高纖維食品
【含有膳食纖維的食物有哪些？ 膳食纖維有哪些食物和水果】1.無花果 。無花果的膳食纖維含量很高，每2研究表明，無花果的膳食纖維有助于預防乳腺癌 。如果不能吃新鮮的東西，干無花果也一樣 。
2.豆類 。干豌豆、扁豆、黑豌豆、綠豆等都是高纖維食物中的明星 。大部分豆類含有豐富的蛋白質，但脂肪含量很低 。豆類消費越多，心臟越健康 。
3.大麥 。大麥的纖維含量與豆類的投稿相似 。大麥中的膳食纖維有助于降低膽固醇和促進腸道健康 。另外，硒含量豐富 ， 有助于減少直腸癌的危險，促進甲狀腺激素代謝 。
4.茄子 。很多人認為茄子柔軟，膳食纖維很少 。事實上，茄子每提供20卡路里的熱量，就能提供3克纖維 。由于熱量低，茄子容易提供更多的膳食纖維 。另一方面 ， 茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C和維生素K的含量都很高 。
富含膳食纖維的食物體積大，能量密度低，膳食纖維增加飽腹感 ， 對能量平衡和體重調節有很好的作用 。干預性實驗表明，攝取粘性纖維可以延緩胃的排出，增加流動層 ， 減少其他碳水化合物的吸收 。
