學會在家做冰糖烤梨,再也不用出門買了


學會在家做冰糖烤梨,再也不用出門買了

過年的重頭戲就是吃 , 這幾天真的是一飽口福,把我饞了很久的家鄉美食都吃了個遍 , 逢年過節胖三斤真不是假的 , 一星期下來感覺自己都肥了一圈,滿腹油水 ?;氐缴钲谮s緊做一杯冰糖烤梨解解膩,然后來一組燃脂動作鍛煉起來 。和我們平時做的冰糖煮雪梨不太一樣,我今天沒用養生壺來煮,雪梨和各種食材煮出梨汁后再放烤箱里高溫烤半小時,利用烤箱高溫快烤可以更好的鎖住水分,讓梨子滲出更多的梨汁,烤得軟軟的蜜梨,配上滑滑糯糯的銀耳,即潤躁又解膩 。
用料做法步驟
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1、1.把蜜梨去皮,用小刀掏出梨芯 。
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2、2.紅棗去核切成四小瓣 。
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3、3.把處理好的蜜梨放入湯鍋中,加入銀耳、冰糖,再加沒過梨子的清水 , 中火煮大概30分鐘,煮出梨汁 。
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4、4.找兩個耐高溫的杯子或者大碗,把剛剛煮好的蜜梨銀耳舀入大碗里 , 梨汁也一起倒進去 。加入紅棗和枸杞,蓋上錫紙,封好口 。
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5、4.找兩個耐高溫的杯子或者大碗,把剛剛煮好的蜜梨銀耳舀入大碗里,梨汁也一起倒進去 。加入紅棗和枸杞 , 蓋上錫紙,封好口 。
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6、5.烤箱提前預熱200℃,放入烤箱中層200℃烤大約30分鐘就可以吃了 。
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7、烤梨一端上桌,沒想到比過年的大魚大肉更受歡迎,尤其是喵小妹 , 本來就喜歡吃甜食,這幾天在老家沒怎么管束她 , 任她胡吃海喝,最后兩天跟我說吃不下了沒胃口,今天專門給姐妹倆做的解膩小甜品,喵妹說這個吃完好舒服 ??梢援斪鋈胰说南挛绮瑁群炔柽€管用的解膩好幫手,而且還清潤平燥 。
小貼士
制作時長:60分鐘(不包含泡發時間) 工具:烤箱、小湯鍋
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