人生在世，美食與愛戀都是非常重要，作為一個還算是“正宗”的小吃貨，美食對于小編來說就是很重要了呀 。而且小編也比較喜歡吃肉肉，一天的飯菜里面，多少要有些肉肉，不然總會覺得渾身無力 。其中，牛肉就是很棒的選擇了啊牛肉米粉，牛肉的做法也是有很多種，其中的味道也是各不相同，小編對于口感很棒的牛肉拌米粉也很是喜歡 。
牛肉拌米粉這道美食不僅僅味道很棒 ， 而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質 。還有就是，這次我們的大廚在制作美味的牛肉拌米粉的時候 ， 還特意搭配了醬香四溢的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是變得更好啦 。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你美味解饞的牛肉拌米粉，營養又好吃 ， 再不用擔心孩子會挑食了 。
美味的牛肉拌米粉
食材：牛肉、米粉、桃園建民牛肉耗辣椒、香菇、小油菜、香菜、豆瓣醬、辣椒、蠔油、醬油、酸豆角、食鹽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白糖
做法：1、我們需要先把牛肉沖洗干凈，瀝干水之后 ， 再用刀把牛肉切成小塊，放入干凈的小盆；備用；
2、接下來，往鍋里面倒入適量的水，大火煮開之后，放入干的米粉，用小火進行煮燉，等到把米粉煮燉成熟后 ， 撈出來，瀝干水；備用；
3、接著，把香菇沖洗干凈，瀝干水，去掉根蒂后 ， 切成小塊；把香菜摘洗干凈，用刀切成香菜碎；把酸豆角切成小段；備用；
4、再把辣椒沖洗干凈之后，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒段；把小油菜摘洗干凈，用刀切成段；備用；
5、往鍋里面倒入適量的水，大火燒開后牛肉米粉，放入香菇和小油菜焯燙成熟后，撈出來，瀝干水；備用；
【教你美味解饞的牛肉拌米粉，營養又好吃，再不用擔心孩子會挑食了】6、然后熱鍋燒油，等到油熱后 ， 放入辣椒爆香，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、食鹽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白糖、蠔油和醬油，進行翻炒；
7、炒出香味之后 ， 再放入香菇和牛肉，翻炒成熟后，再加入適量的水，熬制成肉醬；把米粉倒入小盆，放上小油菜和香菇，倒入肉醬，再撒上香菜和酸豆角 ， 加入適量的醋和鹽，攪拌均勻；即可；
大家看過之后，是不是覺得嘴里有口水在流動了?。⌒畝蝗縲卸?，篙狋学一下怎么做美味祬龋肉拌米粉?，千萬不要忘了加入美味的桃園建民牛肉耗辣椒?。?味道會更上一層樓，要記得時常犒勞一下自己的胃啊 。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情 。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！
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