9個月以上 磕個雞蛋 ， 再加點蔬菜寶寶糕，做成蒸糕的樣子，看這清新可愛的顏色，別說寶寶了，我都想嘗上幾口 。
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用料做法步驟
1、· 參考月齡 · 9個月以上，對食材不過敏的寶寶 · 食材準備 · 土豆170克 / 胡蘿卜25克 低筋粉30克 / 菠菜25克 / 雞蛋1個
2、土豆、胡蘿卜分別去皮切?。?再一起放入蒸鍋內，蒸15分鐘左右 。*這次家里有現成的食材，我就直接搭配來用了，你們換成紅薯啊、山藥什么的也可以 。
3、菠菜放入沸水鍋中焯水一次 ， 然后撈出切碎 。
4、待蔬菜塊熟透后取出來，分別搗成泥狀 。
5、將蔬菜泥和菠菜碎一同倒入大碗中，加入低筋粉，打入1個雞蛋 。*打入雞蛋可以增加蒸糕的蓬松度，也便于粘合成型，不太建議替換 。
6、將所有食材順著同一方向，充分攪拌均勻 。周歲以上的寶寶，可以在這里加點鹽，或者鮮菇粉來調味，會更香 。
7、找一個耐高溫的小碗，內側刷油，底部鋪一張硅油紙防粘 。
8、放入攪拌好的土豆蔬菜泥 ， 輕輕抹平表面 。
9、蓋上耐高溫的保鮮膜，四周再扎幾個小孔方便透氣 。*耐高溫的保鮮膜，一般都是pvdc和pmp材質的寶寶糕，如果家里的保鮮膜是普通的pe材質，咱們就不用了 ， 直接換成小盤子蓋一下，防止水汽進入 。
10、將蔬菜糊放入蒸鍋內 ， 先大火將水燒沸，再轉成中火蒸20分鐘左右 。*這里如果你不確定是否熟透了，就用牙簽扎一下，如果內部沒有多余組織帶出，就可以了 。
11、完全熟透取出，去掉表面的保鮮膜，倒扣脫模 ， 撕去油紙 。
12、切成適合寶寶抓握的小塊 。
13、可以當做主食吃的小蒸糕，就做好了 。其實 ， 有時候不需要多么華麗的外表，我們只要換一種制作方式 ， 變個造型 ， 就會給孩子帶來不一樣的新鮮和體驗感~
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