寶寶的脾胃比較弱 吃多的時候難免會積食損傷脾胃 今天就做一道消積食健脾胃的蘋果紅棗蒸糕 準備模具：百樂思迷你蛋糕模 準備工具：頑米輔食絞肉機
用料做法步驟
1、準備好材料，蘋果和紅棗切丁
2、蘋果、紅棗和蛋清一起放入絞肉機
3、攪打細膩
4、加入玉米淀粉混合
5、取出裝入裱花袋，模具刷油
6、將蛋糊擠入到模具中，7分滿即可，震一下小氣泡
7、蛋黃攪勻，均勻淋在蛋糊上，蓋好蓋子
8、冷水上鍋蒸15分鐘 ， 燜2分鐘
9、出鍋脫模
10、軟軟嫩嫩，加了蘋果比棗糕還好吃呢
蘋果的營養功效
1.降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇 。
2.防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌 。
3.血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響 。
4.促進胃腸蠕動：協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害 。
5.維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力 。
6.減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量 ， 達到減肥的目的 。
7.美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩 。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素 ， 使皮膚潤滑柔嫩 。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生干燥、易裂、奇癢 。
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