岳塘區美食有水餃豆沙煎餅、靈芝戀玉蟬、火焙魚、燈芯糕、青魚下巴甩水、猴蘑牛頭方等 。
【岳塘區美食】1、水餃豆沙煎餅：特色小吃，風味獨特 ， 香脆爽口，有些酸甜 。
2、靈芝戀玉蟬：此菜以香菇為蓋 ， 蝦、蟳肉為餡，制成香菇盒蒸熟，狀似靈芝 。以蛋白為皮，用蝦肉、肥膘肉制成玉蟬形，擺于湯碗左右兩邊 ， 再澆以雞湯即成 。
3、火焙魚：將小魚去掉內臟，用鍋子在火上焙干 ， 冷卻后，以谷殼、花生殼、桔子皮、木屑等薰烘而成的魚 。這種魚不僅好吃 ， 也便于攜帶和收藏 。
4、燈芯糕：燈芯糕是湘潭的傳統副食特產 。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純凈的玉桂香味 。
5、青魚下巴甩水：是一道上海的傳統名菜，以青魚下巴、青魚甩水為主料 。潔白鮮嫩，眼瞠和魚唇，糯滑肥醇，尾鰭上翅筋 ， 附有膠質 ， 味鮮適口 。
6、猴蘑牛頭方：主要食材是猴頭菇 ， 輔料是牛頭皮，調料有料酒等，制作方法是鍋中放調料燒猴頭菇和菜心，使之入味，炒糖至金黃色，把處理過的牛頭皮和猴頭菇等食材放入鍋內，加入調料，擺盤把芝麻油淋在牛頭方上即可 。
