怎樣做韓式炒飯

1、高麗菜洗凈切絲,把莖和葉子分開放好備用 。豆腐餅切大丁,紅蘿卜切丁,濕木耳切?。?香菜切小段備用 。罐頭韓式泡菜用干凈筷子莢 , 泡菜切小段備用 。
2、多一些油下鍋 ,放紅蘿卜中小火炒香,續放濕木耳炒香 , 再放高麗菜的莖炒一會,續放高麗菜葉子炒一會,再放豆腐餅炒一會 , 續放罐頭泡菜炒一會去悶,不需加水 。滾了以后轉小火,等香味出來,適味道若太淡加鹽 , 即成營養味道適中的韓式泡菜,可以配飯 。
【怎樣做韓式炒飯】3、菜炒好適味道后加白飯拌勻即可 。

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