1、食材：骨頭適量、白蘿卜一根、大蔥適量、鹽適量、姜適量、大料適量 。
2、白蘿卜去皮，切成大小均勻的蘿卜塊，不要太小，備用 。
3、大骨頭洗凈，放入鍋中焯水 ， 期間不停的撇去浮沫，直到完全沒有為止，撈出備用 。
4、如何做蘿卜骨頭湯 。
5、大蔥切段，姜切成絲備用 。
6、以上準備階段完成，可以開始熬制了，首先將準備好的骨頭，放入鍋中加適量水，水量末過骨頭為宜，然后放入蔥姜大料等材料 。
【蘿卜骨頭湯如何做】7、熬制半小時-1小時，放入白蘿卜和鹽，繼續熬制10分鐘左右，就可以出鍋了 。
