1、將準備好的蕨根粉洗凈 。
2、放入空碗中，倒入適量開水 。
3、蓋上蓋子，浸泡5分鐘泡軟 。
4、準備一個空碗，放入一勺蒜末、一勺生抽、一勺醋 。
5、放入半勺糖和適量鹽 。
6、攪拌均勻，調成料汁 。
7、將泡軟的蕨根粉放入盤中，撒入蔥花 。
8、倒入調好的料汁 。
9、攪拌均勻 。
10、鍋中倒入少許油，放入小米椒碎炒香 。
11、將炒香的小米椒碎，連同熱油一起倒入蕨根粉中 。
【酸辣蕨根粉怎么做】12、攪拌均勻 ， 蕨根粉就做好了 。
1、將準備好的蕨根粉洗凈 。
2、放入空碗中，倒入適量開水 。
3、蓋上蓋子，浸泡5分鐘泡軟 。
4、準備一個空碗，放入一勺蒜末、一勺生抽、一勺醋 。
5、放入半勺糖和適量鹽 。
6、攪拌均勻，調成料汁 。
7、將泡軟的蕨根粉放入盤中，撒入蔥花 。
8、倒入調好的料汁 。
9、攪拌均勻 。
10、鍋中倒入少許油，放入小米椒碎炒香 。
11、將炒香的小米椒碎，連同熱油一起倒入蕨根粉中 。
【酸辣蕨根粉怎么做】12、攪拌均勻 ， 蕨根粉就做好了 。
