1、鮭魚的做法有很多種，以下就是其中之一的做法 。
2、醬燒鮭魚:鮭魚肉先簡單醃制過，再下鍋微煎上色，最后簡單醬燒一下，就可以上桌,要吃的時候再擠上檸檬汁！就是一道夏日美食囉 。
【鮭魚怎么做】3、步驟如下：第一步：洋蔥切絲 ， 泡冰水備用 。第二步：鮭魚肉一厚片，切塊 。加入調味料醬油，味霖 ， 米酒 ， 蒜片，辣椒片醃制 ?？梢缘脑掅Z個３０分鐘～１小時為佳！第三步：準備一個平底鍋，鍋里放入一小匙油，把醃制的鮭魚放入 。小火把鮭魚四面煎上色 。有醃醬所以上色很快，要注意記得翻面喔！第四步：鮭魚肉煎好后，把醃醬倒入鍋中，再加入３大匙水一起燒煮 。醬汁收稠就可以起鍋囉 。第五步：把泡冰水的洋蔥瀝干水分 ， 鋪在盤上，再放讓醬燒鮭魚，撒上香菜段就可以上桌 ?？梢郧袡幟史排赃?， 要吃的時候再擠上，風味更好！
