1、云吞：主要是以豬肉做陷，豬筒骨和黃豆熬制湯底 ， 加上芝麻、花生油、胡椒粉、香氣濃郁撲鼻，吃起來爽脆可口 。
2、牛腩蒸粉：用石磨做出來的米漿 ， 在蒸粉機高溫清蒸，淋上清油、醬油 ， 口感細滑、鮮美 。
3、腐竹燜鴨：其選用農家自種的黃豆 ， 磨成豆漿，再放到鍋里燒開，讓豆漿表面起皮 ， 把豆皮拉起來掛曬，味道非常香美 。
4、白切雞：用開水煮熟，再淋上由姜蔥蒜熬制的醬汁 ， 口感爽脆，香味濃郁，百吃不厭 。
5、桂花腸：桂花腸是用豬粉腸，灌入五花肉，再加入五香粉鹵制而成，一口咬下去，豬腸和五花肉香味完美融合 ， 香而不膩 。
【懷集縣美食】懷集縣懷集縣 ， 位于廣東省西北部，肇慶市北部，綏江上游 。處于粵西隆起帶，西部為盆地區，中、南部為低丘和高丘區，東部、北部、西北部山地區等三部分 。屬亞熱帶季風氣候，夏長冬短，雨量充沛，年平均氣溫為21.1℃ ?？偯娣e3554.07平方公里 。截至2020年03月，下轄2街道16鎮1民族鄉 。
