襄陽是湖北省的一個歷史文化名城，也是一個美食之都 。襄陽擁有豐富的農產品資源和獨特的烹飪技藝，孕育出了許多美味的特色美食 。那你知道襄陽的特色美食有哪些？今天小編就給大家推薦湖北襄陽十大著名美食 ， 吃貨們趕緊來看看吧！
湖北襄陽十大著名美食1.襄陽牛肉面襄陽牛肉面是襄陽特色美食中的經典之一 。這款面條筋道有彈性 ， 湯汁濃郁鮮美，搭配上獨特的襄陽特色調料，如豆瓣醬和芝麻醬等 ， 更顯出其獨特的口感和風味 。
2.襄陽纏蹄【襄陽的特色美食有哪些 湖北襄陽十大著名美食】襄陽纏蹄是襄陽的傳統特色菜肴之一，其獨特的制作方法和口感令人難忘 。襄陽纏蹄選用優質的豬蹄為原料，再配以多種調料，經過獨特的制作工藝處理后，口感鮮美、香而不膩 。
3.襄陽夾沙肉襄陽夾沙肉是一道富有創意的特色菜肴 ， 其選用肥瘦相間的五花肉為原料，再加入豆沙和各種調料，經過煮、炸、蒸等多道工序后制成 。襄陽夾沙肉口感酥脆、香甜可口，是襄陽人的心頭好 。
4.襄陽豆腐面襄陽豆腐面是襄陽的特色小吃之一 ， 其以獨特的豆腐面絲和鮮美的湯汁而聞名 。襄陽豆腐面選用優質的黃豆為原料 ， 經過浸泡、磨漿、濾渣等工序后 ， 再配以獨特的調料，制成絲狀的豆腐面 。最后，再加入用豬肉、木耳、黃花菜等煮制的鮮美湯汁，形成一碗色香味俱佳的襄陽豆腐面 。
5.金剛酥金剛酥是襄陽的傳統名點之一 ， 其以酥軟香甜、入口即化而著名 。金剛酥選用優質的面粉為原料，再加入芝麻、糖、豬油等調料，經過攪拌、發酵、烘烤等多道工序后制成 。金剛酥的外形呈金黃色，薄皮大餡，酥軟可口 。
6.宜城大蝦宜城大蝦是襄陽特色美食之一，以鮮嫩可口而著名 。宜城大蝦選用新鮮的青蝦為原料，再配以多種調料，經過煮、炒、烤等多道工序后制成 。宜城大蝦的外皮酥脆、肉質鮮嫩，味道鮮美無比 。
7.宜城板鴨宜城板鴨是襄陽的傳統名菜之一，其以肉質鮮嫩、香味濃郁而著名 。宜城板鴨選用優質的麻鴨為原料，再經過腌制、曬干、蒸煮等多道工序后制成 。宜城板鴨的外形美觀、肉質鮮嫩、口感香醇，是一道具有獨特風味的佳肴 。
8.宜城盤鱔宜城盤鱔是襄陽的傳統名菜之一，其以形狀美觀、肉質鮮嫩、味道香辣而著名 。宜城盤鱔選用新鮮的黃鱔為原料，再配以多種調料，經過煮、炒、炸等多道工序后制成 。宜城盤鱔的外形呈螺旋狀，顏色金黃誘人，口感香辣可口，是一道具有獨特風味的佳肴 。
9.襄陽大頭菜襄陽大頭菜是襄陽特色美食之一，以口感鮮美而著名 。襄陽大頭菜選用新鮮的大頭菜為原料 ， 再配以多種調料，經過腌制、曬干等多道工序后制成 。襄陽大頭菜的外形呈圓球狀 ， 顏色黃褐色，口感鮮美可口 。
10.臘肉粑粑臘肉粑粑是湖北襄陽的一種特色美食 。它的主要制作方法是，將臘肉切成薄片，裹上面糊，然后在鍋中煎至兩面金黃 。吃起來油而不膩，香脆可口，臘肉的香和面餅的酥脆融合，深得當地人喜歡 。
