雞腿菇該怎么做好吃

1、雞腿菇切片,瘦肉切絲,切片的生姜和蒜放入油鍋中爆香 。
2、然后倒入豬肉翻炒,加入黃酒、生抽繼續翻炒 。
3、最后把雞腿菇放一起翻炒,熟透以后就可以出鍋,這樣超好吃的雞腿菇炒肉就完成了 。
【雞腿菇該怎么做好吃】4、雞腿菇 , 學名是毛頭鬼傘,因其形如雞腿,肉質似雞絲而得名,并無雞肉味 , 是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品 , 被譽為“菌中新秀” 。雞腿菇營養豐富、味道鮮美 , 口感極好,具有很高的營養價值 。

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