材料主料：五花肉150g；輔料：油適量、鹽適量、醬油1勺、醋適量、味素適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量；步驟：1、蒸熟切好的五花肉；
2、洋蔥切片，姜，蒜，紅辣椒待用；
3、將備料倒入爆炒；
4、倒入五花肉爆炒；
5、待五花肉變色加入，適量的醬油，精鹽，味素，醋，高湯并翻炒；
【爆炒五花肉的家常做法】6、翻炒2分鐘 ， 即可出鍋 。
材料主料：五花肉150g；輔料：油適量、鹽適量、醬油1勺、醋適量、味素適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量；步驟：1、蒸熟切好的五花肉；
2、洋蔥切片，姜，蒜，紅辣椒待用；
3、將備料倒入爆炒；
4、倒入五花肉爆炒；
5、待五花肉變色加入，適量的醬油，精鹽，味素，醋，高湯并翻炒；
【爆炒五花肉的家常做法】6、翻炒2分鐘 ， 即可出鍋 。
