【海螺怎么宰殺】將海螺殼砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺頭上的硬質膠蓋，摳去螺黃，用鹽和醋搓去粘液，清水洗凈 。生取的螺肉色淡黃，質地緊密脆嫩，但是出肉率較低 。海螺屬軟體動物腹足類 。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種 ， 海生的種類可通稱為海螺 。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形 ， 大而堅厚 ， 殼高達10厘米左右 ， 螺層6級 。
【海螺怎么宰殺】將海螺殼砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺頭上的硬質膠蓋，摳去螺黃，用鹽和醋搓去粘液，清水洗凈 。生取的螺肉色淡黃，質地緊密脆嫩，但是出肉率較低 。海螺屬軟體動物腹足類 。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種 ， 海生的種類可通稱為海螺 。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形 ， 大而堅厚 ， 殼高達10厘米左右 ， 螺層6級 。
