1、主要食材：茭白，紅椒，蒜泥，鹽，醬油，雞粉 ， 油 。
【蒜香茭白】2、茭白切絲，紅椒切絲 。
3、鍋中倒油，燒熱后，用小火將蒜泥煸出香味 。
4、將切茭白、紅椒絲一起放入鍋中 ， 翻炒片刻 。
5、加鹽，醬油，繼續翻炒至熟 。
6、撒入雞粉，出鍋裝盤 。
1、主要食材：茭白，紅椒，蒜泥，鹽，醬油，雞粉 ， 油 。
【蒜香茭白】2、茭白切絲，紅椒切絲 。
3、鍋中倒油，燒熱后，用小火將蒜泥煸出香味 。
4、將切茭白、紅椒絲一起放入鍋中 ， 翻炒片刻 。
5、加鹽，醬油，繼續翻炒至熟 。
6、撒入雞粉，出鍋裝盤 。
