方法一:泡好后，用姜絲、鹽炒熟即可;
【松茸干貨怎么做才好吃】方法二:煲湯，松茸雞湯:
1、土母雞以溫水洗凈，剁成小塊;
2、干松茸菌以冷水洗凈2次 ， 從莖部切開，加入一碗冷水浸泡一小時備用;
3、砂鍋中放入雞塊，拍過的老姜一塊、切長段的大蔥 ， 加入半鍋冷水大火燒開，其間注意不斷 用湯勺去除浮沫，待不再有浮沫產生時，轉小火加蓋燉煮2小時;
4、倒入泡發的松茸菌，泡菌的水也一起倒入 ， 注意碗底是否有沙，不要把沙也倒進去了，燒 開后 ， 再小火燉煮1小時 ， 撈出蔥段、姜塊仍掉即可 。
