1、主要是磨碎糯米 ， 把糯米磨成面粉狀 。用水和好之后，用類似做打糕的辦法，可以用小錘子或者搟面杖，一下一下錘面團，面團錘得摸起來手感比較有彈性的時候就可以了 ， 湯圓會變得很有嚼勁 。
【如何把湯圓做的很Q很有嚼勁】2、如果沒有磨糯米的工具，可以直接買糯米粉 ， 也會使湯圓變得很有嚼勁 。
1、主要是磨碎糯米 ， 把糯米磨成面粉狀 。用水和好之后，用類似做打糕的辦法，可以用小錘子或者搟面杖，一下一下錘面團，面團錘得摸起來手感比較有彈性的時候就可以了 ， 湯圓會變得很有嚼勁 。
【如何把湯圓做的很Q很有嚼勁】2、如果沒有磨糯米的工具，可以直接買糯米粉 ， 也會使湯圓變得很有嚼勁 。
