1、刀魚洗好備用 。
【刀魚白菜怎么做】2、倒入料酒，少許鹽 ， 3-4片姜片，等10等鐘 ， 去腥味 。
3、備面粉，刀魚均勻涂抹面粉 。
4、熱油 ， 煎魚，煎成金黃色，也可發紅 。
5、白菜切成幾塊 。
6、熱油 ， 放入紅辣椒 ， 花椒大料，蔥姜蒜爆香 。放入白菜，然后放入刀魚 。
7、倒入醬油 ， 生抽，各少許 。
8、倒入300毫升水 。
9、湯汁收濃后，放入香菜，出鍋 。
1、刀魚洗好備用 。
【刀魚白菜怎么做】2、倒入料酒，少許鹽 ， 3-4片姜片，等10等鐘 ， 去腥味 。
3、備面粉，刀魚均勻涂抹面粉 。
4、熱油 ， 煎魚，煎成金黃色，也可發紅 。
5、白菜切成幾塊 。
6、熱油 ， 放入紅辣椒 ， 花椒大料，蔥姜蒜爆香 。放入白菜，然后放入刀魚 。
7、倒入醬油 ， 生抽，各少許 。
8、倒入300毫升水 。
9、湯汁收濃后，放入香菜，出鍋 。
