菜花怎么炒

【菜花怎么炒】1、花菜摘成小朵,冷水下鍋焯一下,撈出,用水投涼 。洋蔥切碎,西紅柿切小塊 。
2、起鍋熱油 , 油溫七成熱 , 倒入洋蔥炒香,再倒入西紅柿,放入雞精、糖 。放入花菜,加入食鹽、醬油、水淀粉,攪拌均勻,出鍋裝盤即可 。

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