【海蘑菇怎么吃 吃海蘑菇的方法】
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1、海蘑菇洗凈 ， 用刀挨個從中間分開 。蔥切馬蹄形，姜切片待用 。
2、鍋內(nèi)燒開水，放入海蘑菇、姜片，煮至半透明撈出 。
3、鍋內(nèi)加油八成開，放蔥爆鍋，倒入海蘑菇，加蠔油、醬油翻炒，倒入高湯（這會兒發(fā)現(xiàn)多買點大骨熬湯是多么重要呀） 。煮至海蘑菇顏色非常好看后熄火，加適量鹽、雞精 ， 盛碗，再撒幾片蔥葉即可 。
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