茯苓的功效與作用與主治茯苓的功效與作用 _功效

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茯苓別稱茯苓個、茯苓皮、茯苓塊等，為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，長得像芋頭，在四川人們叫茯苓為四時神藥，因為茯苓的藥效廣泛，一年四季所患的病癥都能用得上，而且還能當做藥膳食用，下面我們就一起來看一看茯苓的功效與作用吧！

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茯苓的藥用價值
【性味】味甘、淡，性平。
【歸經】心、肺、脾、腎經。
【功效】利水滲濕、健脾、寧心，用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。
1、《本草綱目》：茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開腠理，滋水源而下降，利小便，故張潔古謂其屬陽，浮而升，言其性也，東垣謂其為陽中之陰，降而下，言其功也。
2、《本草衍義》：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也。
3、《本草正》：能利竅去濕，利竅則開心益智，導濁生津，去濕則逐水燥脾，補中健胃，袪驚癇，厚腸臟，治痰之本，助藥之降。以其味有微甘，故曰補陽。但補少利多。

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茯苓的功效與作用
1、利水滲濕：茯苓對身體的水腫和小便困難、稀少的人來說有很好的治療功效。而且茯苓藥性溫和，在使尿量增加的同時，又不會損傷脾胃。對小便不利和水腫的人來說，不管是屬于寒濕類，還是屬于濕熱類等其他類型，都可以食用茯苓加以治療，不用擔心茯苓會增加病癥的嚴重程度。
2、防癌抗癌：茯苓含含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素、微量元素、氨基酸等，食用茯苓可以抑制癌細胞的產生、破壞癌細胞的DNA、移除我們體內致癌的自由基等，不管是用來預防癌癥還是用來治療癌癥都有著非常明顯的功效。
3、養心安神：茯苓還含有一些安神的營養成分，對于因工作壓力大或者其他原因出現的精神問題，如經常失眠夢多、生活中感到抑郁、不愛笑、神經過于緊繃等，都可以通過用茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯，來達到緩解和治愈的目的。
4、治療咳嗽：茯苓對感冒也有一定的治愈效果，對由于濕熱等原因引起的感冒，具體性狀為老咳嗽、痰多，嚴重的時候還會手腳酸軟、體乏背痛，一般出現這種情況就可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療的目的，當然像患上感冒的時候嚴重的話還是最好去醫院看醫生。

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茯苓的食用禁忌
1、茯苓不能與牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲、米醋搭配食用，或為性狀相沖或為性狀重疊藥效加劇，其利水功效過大而對人體的元氣損耗過嚴重。
2、茯苓也不能食用過量，否者會有損害視力的憂患。
3、對于易流汗的人來說，其體質較為陰虛而需要固本養元，服用茯苓就會有反效果，不符合養生之道。
4、腎氣虛弱者也是不建議食用茯苓的。

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茯苓的食用方法
1、茯苓粥
【材料】粳米100克，茯苓30克，棗（干）30克。
【做法】先將紅棗文火煮爛，連湯放入粳米粥內，加茯苓粉再煮粉沸即成，每日服2次，可酌加紅糖。
【功效】健脾補中，利水滲溫，安神養心，適用于慢性肝炎、脾胃虛弱、腹瀉、煩燥失眠等癥。
2、茯苓糕
【材料】茯苓15克，面粉200克，發酵粉3克，泡打粉3克，白糖20克，各種干果適量，清水200克。