【如何制作東北炸香脆的紅薯條 香脆的紅薯條的做法】
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1、原料：500毫升油、100克淀粉、50克雞蛋、100克面粉、100克糠、100克白糖、一斤紅薯
2、方法/步驟：紅薯洗干凈，用削筆刀削皮 。將紅薯均勻切片 。放在盤子中；放入鍋中，大火蒸十分鐘左右 。趁熱在紅薯上面撒上適量的白糖 ， 然后用勺子倒成紅薯泥 。
3、碗中打入兩顆雞蛋攪拌均勻 。取適量的紅薯泥搓成圓條 。沾一層面粉 。然后裹一層蛋液 。最后裹上面包糠；全部弄好備用 。
4、鍋中倒油，放入做好的胡薯條 。炸成金黃色之后就可以撈出 。這樣香脆美味的炸紅薯條就做好了 。
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