文章插圖
1、平時吃桔子時，遇上好的桔皮、特別是沒打上臘的就給攢下了 。
2、存的多了，就把干的桔皮浸下，泡一晚上全部浸發 。
3、切去蒂頭，刮凈白膜 。
4、沖洗干凈，把上面附著的沒刮凈的膜再稍刮洗一遍 。
5、用冷好的冷開水清洗一遍 。
6、桔皮剪切成細絲 。曬上鹽 。拌均勻、腌上 。
7、腌上大概半天的時間，桔皮出水后，把水漓出 。
8、撥子炒香、放涼后，倒入腌好的桔皮里拌均勻 。撥子與桔皮拌好的樣子 。
9、裝入干凈的瓶里入冰箱(瓶要先用熱水燙下,再晾涼待用) 。
【桔皮熏豆茶】10、冷藏半月以上就可以泡茶了 。
相關經驗推薦
- 春茶的營養價值 春茶有什么好處
- 春茶的好處 春茶的六個好處
- 茶泡飯的做法 茶泡飯怎么做
- 家常茶葉蛋的做法有哪些
- 茶香酸奶包做法竅門 茶香酸奶包怎樣做
- 長期喝苦蕎茶的危害是什么 長期喝苦蕎茶的危害有哪些
- 游戲達人挑戰遠足方式的《茶杯頭》速通，結果并不理想
- 如何做柚子冰茶 冰糖柚子茶的烹飪技巧
- 潮州粿條的做法和配方 潮州沙茶粿條的烹飪技巧
- 茶樹菇的做法大全