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營養乳鴿湯的做法 乳鴿湯做法最正宗的做法

生活百科營養乳鴿湯

步驟1
準備食材：乳鴿150克、當歸5克、黨參5克、黃芪5克、紅棗5克、枸杞5克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙 。
步驟3
姜切片 。
【營養乳鴿湯的做法 乳鴿湯做法最正宗的做法】步驟5
當歸洗凈切段 。
步驟7
首先起鍋燒水，放入乳鴿、料酒焯水2分鐘，撈出備用 。

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步驟8
然后砂鍋中放入乳鴿、姜片、當歸、黨參、黃芪，倒入適量清水大火煮沸，轉小火燉20分鐘 。
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步驟9
接著倒入紅棗、枸杞、鹽拌勻繼續小火燜煮10分鐘 。
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步驟10
最后盛入碗中，撒上蔥花即可 。
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