新鮮蓮子能不能吃吃新鮮蓮子的禁忌：蓮子可以生吃嗎 _蓮子

每到七八月份，我國蓮子便會成熟上市，碰上炎熱的夏季食用，簡直清涼可口，因此很受人們的歡迎，但新鮮蓮子并不是所有人都可以食用的，那吃新鮮蓮子的禁忌有哪些？蓮子可以生吃嗎？

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一、吃新鮮蓮子的禁忌有哪些？
1.新鮮蓮子不能喝什么同食？
（1）新鮮蓮子不能與蟹、龜類同食
新鮮蓮子性寒，而蟹、龜類也是寒性食物，若二者同食會加重體內寒氣出現不良反應。
（2）新鮮蓮子不能與牛奶等高蛋白的食物一起食用
牛奶內含豐富的蛋白質，在食用后與胃酸容易在體內結成大量的凝塊，若與蓮子一起食用的話會使凝塊變大，導致便秘的情況加重。
（3）新鮮蓮子不能與白酒一起吃
新鮮蓮子與白酒一起吃不僅會降低蓮子的營養價值，還會阻礙人體的正常吸收。
（4）新鮮蓮子不能與豬肚一起吃
新鮮蓮子與豬肚同吃不僅會削弱兩者的營養價值，還會影響到正常的消化和吸收。

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2.什么人不適合吃蓮子？
（1）便秘的人
從中醫學角度上來講，蓮子具有澀腸、止瀉的作用，對于便秘的人若食用后會使便秘加重，導致排便更加困難。
（2）體寒的人
新鮮蓮子性寒，尤其是中間的蓮子芯寒性大，若是身體寒性、經常腹瀉、手腳冰冷、消化不良、唇舌偏白偏淡等癥狀的人食用了會使體內寒氣加重，使得病情更加嚴重。
（3）中滿痞脹的人
蓮子中含有豐富的淀粉，吃完后會有很強的飽腹感，若是腸胃氣滯且中滿痞脹癥狀的人食用后會加重消化負擔。
（4）大便干燥的人
新鮮蓮子不僅是寒性食物，還不易消化，若是大便干燥的人食用了會加重狀況。
二、新鮮蓮子可以生吃嗎？
新鮮蓮子可以生吃。一般只需將新鮮的蓮子從蓮蓬下取出來，剝去外層綠色的外皮就可直接食用里面白色的果肉了，其中中間的綠色蓮子芯帶有苦味，但可清熱解毒，因此可吃可不吃。
吃新鮮蓮子時一般一天吃30-50克左右為宜，若吃多了對身體也不好，會出現腹脹、難消化的情況，因此食用時千萬不要貪吃。