文章插圖
1、準備好大米和白糖 。
2、把大米用料理機打碎成粉 。
3、在大米粉中加入適量的清水，加入糖和酵母，調成糊 。比例大米飯和水的比例1：1 。其他的根據自己的口味加 。
4、包上保鮮膜發酵50分鐘左右，膨脹大兩倍就可以了 。
5、電餅鐺上下盤刷上油，倒入米糊，然后把米糊攤平，啟動電餅鐺，煎到兩面金黃即可 。
【米餅的做法】6、左右以后切塊，完成 ?？梢愿鶕约旱目谖墩捶厌u 。
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