文章插圖
文章插圖
1、蘿卜（青蘿卜、胡蘿卜皆可） 。調料：鹽、辣椒粉、胡椒粉 。
2、將蘿卜切成條 。
【河南蘿卜干腌制的方法 河南蘿卜干怎么腌制】3、用鹽腌制半天 。
4、腌制好后，將蘿卜條放在太陽下晾曬水份 。注意不要把蘿卜曬的太干，曬太干做出來的蘿卜干就會硬 ， 就不好吃了 。
5、把晾好的蘿卜干收集起來放入容器中，在曬干的蘿卜干上均勻地抹上辣椒粉和胡椒粉 。
6、將蘿卜干放入密封容器內 ， 放在陰涼處（溫度最好低于10度）腌制半個月左右 。
7、吃的時候取少許蘿卜干 ， 加上醬油、食醋、香油攪拌好就可以開吃了 。
相關經驗推薦
- 干鍋蝦配菜有哪些 做干鍋蝦有哪些 配菜
- 干木耳怎么儲存才能放得久 干木耳如何保存
- 云南為什么干旱
- 川味干鍋香辣蝦的做法 干鍋蝦怎么做
- 干鍋雞翅蝦的做法 干鍋雞翅蝦怎么做
- 干冰怎么做最簡單的做法 怎么做干冰最簡單的做法
- 如何治療鼻子干燥呢，如何治療鼻子干燥呢中醫
- 烤箱怎么制作的簡單餅干 家用烤箱烤餅干的做法
- 為什么鼻子干燥 為什么鼻子干燥起皮
- 為什么鼻子老干燥 為什么鼻子老干燥起皮