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１、冷藏保存，剝好以后的生板栗可以裝入到保鮮袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室 ， 能讓剝好后的生板栗保存10~15天，甚至更長時間不變質 ， 而且取出食用時依然保持它鮮嫩的口感 。
【怎么儲存剝好的栗子 剝好的板栗怎么保存】２、通風保存，剝好的生板栗還可以裝入到透氣的紗布袋中，懸掛在陰涼通風的環境中保存，這樣雖然會讓生板栗中的水分流失 ， 但不會讓它營養出現大量流失，在保存過程中可以隨時取出食用，而且能讓他保存較長時間，只是這種生板栗在吃的時候需要提前用水浸泡 。
３、冷凍保存，剝好以后的生板栗還可以放在低溫環境中冷凍 ， 保存最好的方法就是把它裝入的保鮮盒中，密封后直接存入冰箱的冷凍室，想吃生板栗時取出把它化開就可以按自己的需要去烹調，這樣保存的生板栗能保持新鮮，而且保質期會特別長 。
4、煮熟保存 ， 剝好以后的生板栗還可以入鍋加清水煮熟，也可以把它放到蒸鍋中蒸熟以后再保存 。不過蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降溫，然后裝入的保鮮袋中也要放入冰箱的冷凍室 ， 取出食用時直接化開就可以 ， 這樣能最大限度保留板栗的原有口感 。
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