文章插圖
文章插圖
1、雞蛋從冰箱里拿出，放在冷水中涼1分鐘（為防止雞蛋煮時破裂）；然后開火閉蓋煮（先中大火，水燒開后，轉中水火）7分鐘 ， 關火閉1分鐘；最后取出雞蛋，逐個敲碎 。
【薺菜紅棗煮雞蛋 薺菜紅棗煮雞蛋的制作方法】2、薺菜洗凈，連根一起放到沸水里煮，直到湯汁變色變濃飄出薺菜味，取出煮黃了的薺菜 。
3、把薺菜汁倒入盛裝了雞蛋的盆里，撒些鹽添味，讓雞蛋泡在汁里一天（使薺菜汁充分進入碎蛋殼里）然后取出食用 。
相關經驗推薦
- 電飯鍋煮豬蹄簡單做法 電飯鍋做豬蹄的方法
- 貝母放多久不能吃 貝母煮了能吃嗎
- 水煮雞腿做法竅門 水煮雞腿怎么做
- 生蠔煮多久可以吃 多長時間能把生蠔煮熟
- 紅棗功效的作用及食用方法 紅棗功效的作用及食用方法有哪些
- 麻辣水煮肥牛怎么做 制作麻辣水煮肥牛的方法
- 酸楊桃葉煮水的功效與作用 酸楊桃葉煮水有哪些功效與作用
- 蛇泡草煮水有什么功效 蛇泡草煮水有哪些功效
- 紅棗夾核桃千萬別吃 紅棗夾核桃千萬別吃的原因
- 10寸紅棗蛋糕的制作方法 紅棗蛋糕如何制作