【酸湯魚用什么魚好吃 酸湯魚用什么魚最好吃】
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1、鯽魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚等等，都是特別好的選擇 。
2、酸湯魚的做法也簡單，首先我們把鰱魚洗凈切成幾段，然后開鍋加油爆香蔥姜 ， 等到油燒熱就把魚放進鍋里加水煮沸，煮上半小時左右，就可以把切好的酸菜 ， 香菜 ， 味精 ， 鹽，辣椒倒進鍋里，繼續燜煮一會又香味傳出，也就可以關火出鍋咯！
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