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1、食材：紅薯粉500克、食用油少量 。
2、紅薯粉加水，比例2:1，攪拌均勻 。
3、然后燒開一鍋水 。
【紅薯涼皮的制作方法教程 紅薯涼皮的做法】4、準備一個平底模具，模具底部抹點油 。將攪拌好的紅薯粉汁到進去，攪拌均勻，并將裝有紅薯粉的摸具放置開水鍋中 ， 注意不要讓模具再進水，這一步很像蒸雞蛋羹 。
5、直到紅薯粉的表面完全凝固，再繼續煮3分 。取出后立刻放入裝有冷水的容器中，撈出后直接放入碗中，再配上料就可以食用了 。
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