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冬瓜竹筍雞功效 竹絲雞煲冬瓜功效

生活百科冬瓜

【冬瓜竹筍雞功效 竹絲雞煲冬瓜功效】冬瓜竹筍雞具有怎樣的功效呢，那么今天就給大家具體說說看看：
渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒 。冬瓜皮以利尿見長;冬瓜子以健脾養顏、止咳化痰見長 。冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜 。據《神農本草經》記載：冬瓜性微寒，味甘淡無毒，入肺、大小腸、膀胱三經 。能清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴，甘淡滲痢，去濕解暑，能利小便，消除水腫之功效 。其它中醫典籍諸如《別錄》、《開寶本草》、《本草綱目》中都有關于冬瓜藥用的記載，在民間通常用來治療肺熱咳嗽、水腫脹滿、暑熱煩悶、瀉痢、痔瘡、哮喘、糖尿病、腎炎浮腫、魚蟹中毒 。
竹筍：竹筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療消化不良，脘痞納呆之病癥;竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預防腸癌;竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用;竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力
適合人群一般人群均可食用 。
(1)適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;
(2)冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食 。

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