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1、主料：土豆350克、黃油15克、淡奶油100克 。
2、輔料：細砂糖40克、薯片1桶 。
3、做法：
（1）土豆350克、切片，黃油15克提前拿出來解凍 。
（2）土豆上鍋蒸20分鐘，取出后趁熱加入黃油 。
（3）用勺子將土豆片碾碎，黃油溶解在土豆里 。
（4）將碾碎的土豆放在細網的漏勺里，用小勺子按壓土豆泥 。
（5）土豆泥會從漏勺底部慢慢滲出 。
（6）過篩的土豆泥會變得細膩柔軟，這樣處理過的土豆泥口感沙沙的特別好 。
（7）準備好40克細砂糖100克淡奶油 。如果沒有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以 。
（8）將淡奶油和細砂糖攪拌進土豆泥里 。
【土豆泥的實用制作方法 土豆泥的家常制作方法分享】（9）將做好的土豆泥裝入裱花袋 ， 然后擠在薯片上 。如果家里沒有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以 。只是裱花袋擠出來的形狀好看些 。
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