營養又好吃又好看的餅干怎么做怎么做營養又好吃又好看的餅干 _生活百科

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1、食材：雞蛋1個、玉米粉2勺、面包粉5勺、白糖1勺、橄欖油、適量。
2、將1個雞蛋打入碗內，使用兩根筷子攪拌均勻。
【營養又好吃又好看的餅干怎么做怎么做營養又好吃又好看的餅干】3、加入玉米粉2勺，繼續攪拌成雪花狀，與雞蛋液融合，加入白糖1勺，攪拌至白糖融化。
4、再加入5勺左右的面包粉，繼續攪拌均勻，面包粉不定量，直至能將其攪拌成面團狀即可，將成型的面團攤平，砧板上撒上少許面粉，使得面團不粘在砧板之上，使用餅干模型將攤平的面團壓制成各種形狀。
5、再在其上均勻涂抹橄欖油，放在烤箱的托盤之上，即可放入烤箱之中烤20分鐘左右，100攝氏度即可，20分鐘后，香噴噴的軟餅干就出鍋了。