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排骨怎么做孩子愛吃 排骨的做法

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排骨怎么做孩子愛吃 排骨的做法

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排骨怎么做孩子愛吃 排骨的做法

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1、紅燒排骨，排骨洗凈切塊 ， 冷水入鍋焯一下，撈出洗凈 。姜和蒜切片 。鍋中倒油，放入姜和蒜爆炒 ， 再放入排骨翻炒一會 。再倒入醬油、料酒及少量的醋進行翻炒，再加少量的糖 。往鍋中倒入適量開水，撒入少量的鹽燉煮，收汁 。
【排骨怎么做孩子愛吃 排骨的做法】2、排骨白蘿卜湯，白蘿卜去皮洗凈切小塊 。姜切片 ， 蔥切段 。排骨洗凈切塊 ， 冷水入鍋焯一下，撈出洗凈 。將排骨和蘿卜一起放入燉鍋中，加入適量清水，再放入姜和蔥段燉煮 。周歲以上寶寶可以放適量的鹽，小寶寶可以取適量用攪拌機打成泥食用 。
3、排骨燉土豆 ， 土豆去皮切塊，蒜切片 。排骨洗凈切小塊放入盆中 ， 加入料酒、醬油、鹽和糖拌均勻 ， 腌制1小時左右 。鍋中倒油 ， 放入蒜翻炒，再倒入腌好的排骨炒至上色，倒入適量清水 。再放入土豆和鹽燉煮，最后收汁 。

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