1、餃子是醫圣張仲景發明的，它是張仲景為了治療人們耳上的凍瘡，將羊肉和驅寒藥材放在鍋中熬煮之后切碎，并用面皮包裹成耳朵的樣子制作出來的 。
【誰發明了餃子是張仲景嗎 誰發明了餃子】
2、我們冬至吃餃子的習俗，也是因為這個故事而誕生的 。餃子是我國人民喜愛的傳統食品 。它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可 。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭 。
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