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1、用料:青葉粉1斤、鹽適量、粥適量、九層塔適量、食用油適量、常溫水適量 。
2、潮汕青葉粿的做法:九層塔和水大火煮開關小火煮20分鐘,這樣味道比較好,煮好了放一旁備用;
3、一斤的青葉粉,加入粥不要太稀 , 濃稠一點就可以 。
4、還有適量的食用油、鹽、九層塔水、揉至面團表面光滑 。
5、用手開始壓造型、橢圓形 。
【潮汕青葉粿是什么做的 青葉粿的做法】6、大火煮開、上鍋煮10~15就做好了
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