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韓國大棵香菜種植技術，怎么施肥好 香菜種植肥料

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韓國大香菜又名長莖香菜，以樹大、產量高、香味濃而聞名 。該品種風味獨特，葉和嫩莖均可食用，用于生冷食品、油炸食品、腌制或調味湯 。是一種藥食兼備的保健蔬菜 。畝產6000-8000公斤 。
2、播種方法：香菜一般采用撒播方式，也可采用鉆孔播種 。適宜播種期為9～10月 。
現場管理
【韓國大棵香菜種植技術，怎么施肥好 香菜種植肥料】1、水分管理：香菜耐旱、喜濕 。保持園內土壤濕潤，植株生長快，葉片新鮮，產量高 。播種后，每天澆水一次，促進快速發芽 。開挖后，應及時清除覆草，并經常澆水，但不宜用大水量淹沒植物，以免植物泥濘，影響生長，降低質量 。在旺盛的生長期，需水量大，所以要經常使用少量的水 。一旦被淹，要及時排水，用清水沖洗樹葉 。否則，葉片上的污泥會沉積，干燥后難以清洗，嚴重影響質量 。
2、在施肥的早期生長階段，生長量小，所需肥料不多，且有生長所需的基肥 。一般情況下，結合澆水，每周施一次速效氮肥，濃度要低，以免葉焦 。每50kg水中加入100-150g尿素，或每畝噴灑5kg尿素，然后立即均勻澆水，使尿素迅速溶解于土壤中 。在生長旺盛期，每周施用15公斤尿素、20公斤過磷酸鈣和10公斤氯化鉀，分3次施用 。施肥后及時用水沖洗葉片 。
3、疏伐是香菜栽培的重要措施 。苗木擁擠多發生在播種或打孔后，以苗高15cm左右為宜 。每間隔3-5厘米留一株苗，或每株苗留20厘米左右，省力省時 。
收獲
當植株高約40厘米，有18-20片葉子時，可分批或一次收獲 。收割時，把根拔起來，抖掉沉淀物，捆成捆 。收獲早，產量低，收獲晚，葉片粗糙堅硬 。在株高25～35cm時收獲較好 。

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