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【糍粑海椒做法步驟 糍粑海椒需要什么材料】
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1、材料：干辣子、姜、蒜、食用油、鹽、白胡椒粉 。
2、做法：先將干辣椒水發后，再加姜、蒜、一起搗碎 。剪去辣椒帽子洗凈后用溫水泡軟；姜蒜刮皮削好；準備好石臼，辣子瀝水后與辣子、姜蒜一起放入搗碎；沖融；鍋里放油；倒入辣子；放鹽；放白胡椒粉；炒到辣子色彩變深時就可以起鍋了；裝入碗里冷卻、冷卻后再裝入瓶子，炒菜時備用 。
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