1、雞蛋變質煮熟之后能看出來，煮熟的雞蛋變質以后，外表不會發生明顯的變化，但是在敲開外皮以后就有明顯的感覺了，有時會聞到刺鼻的氣味，也有時會感覺特別粘手，吃的時候，也會感覺有些異味 。【雞蛋變質煮熟之后能看出來嗎 如何判斷煮雞蛋有沒有變質】
2、如果有這些情況，建議大家就要停止食用 。另外煮熟的雞蛋表面，都有是蒼蠅停留，也是它發生變質的一個明顯表現，在確定沒有變質以后才能食用 。
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