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如何挑選香瓜，附香瓜的基本介紹 挑選香瓜的方法

生活百科標簽

1、看外表：通常外表看起來光滑、顏色翠綠的香瓜是比較新鮮的 ， 相反有傷疤、發黃的則是不太新鮮的 。2、用手摸：最好選擇摸起來有彈力的香瓜 ， 因為一般摸起來比較硬的是還沒有成熟的瓜 。3、聞味道：一般成熟的香瓜帶有香甜的氣味 ， 味道也會比較好 ， 但未成熟的則沒有香甜的味道 。【如何挑選香瓜，附香瓜的基本介紹 挑選香瓜的方法】

2、香瓜植物的起源地是非洲埃塞俄比亞高原及其鄰近地區 ， 但我國種植甜瓜的歷史也很長 ， 早在2000多年前秦漢就出現了 。
3、香瓜的品種很多 ， 如普通香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等 ， 果實形狀、色澤、大小和味道也因品種而異 。
二、如何挑選香瓜
1、看外表：需要選擇外觀光滑、顏色翠綠的香瓜 。這是新鮮的甜瓜 ， 有傷疤、變黃的香瓜是不太新鮮的 ， 味道也不夠好 。
2、用手摸：摸起來有點彈力 ， 比較沉的是成熟的香瓜 ， 非常硬的是生香瓜 。
3、聞味道：成熟的香瓜有香甜的氣味 ， 未成熟的則沒有 。
三、香瓜中的營養成分
香瓜中含有大量碳水化合物、檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等 ， 可以為人體補充必要的營養 。

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