文章插圖
文章插圖
1、苦瓜一根、鴨蛋2只、精鹽適量、食用油適量、米醋適量、糖少許 。
2、步驟：苦瓜去籽，切片 。鴨蛋滴少許白醋，攪打50下 。鍋中加水燒開 ， 加少許糖，入苦瓜焯水幾秒 。苦瓜變色立即撈出過沖涼水后控水 。
【鴨蛋炒苦瓜步驟 怎么做鴨蛋炒苦瓜】3、熱油加入鴨蛋 ， 鍋鏟輕推，煎熟 。加入處理后的苦瓜 ， 食用鹽炒幾下即可出鍋 。
相關經驗推薦
- 快手炒青菜做法步驟 快手炒青菜如何做
- 菜花炒大蝦步驟 菜花炒大蝦的烹飪方法
- 娃娃菜炒肉絲步驟 怎么做娃娃菜炒肉絲這道菜
- 生榛子怎么炒熟 生榛子怎么炒熟并開口的
- 香椿芽炒雞蛋的做法 香椿芽炒雞蛋做法介紹
- 怎么做老干媽炒方便面 老干媽炒方便面做法
- 南瓜葉炒雞蛋的做法 南瓜葉炒雞蛋的做法教程
- 榨菜炒肉的做法 榨菜炒肉怎么做
- 苦瓜過夜可以吃嗎 苦瓜隔夜還能吃嗎
- 如何簡單地做好好吃的蛋炒飯 蛋炒飯的簡單做法