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大白菜茶是什么( 二 )

生活百科大白菜


大白菜：菜市場上也就1塊錢1斤吧？
菜市場有大白菜，茶行業也有“大白菜”，不過兩者的差別可不是一般的大 。普洱茶界的“大白菜”只是一個俗稱 ， 指的是由福今定制、勐海茶廠出品的班章系列茶品，因產品包裝紙上有一個OFDC有機產品認證標志，形似大白菜而得名 。
福今“大白菜”屬普洱茶中的經典之作
擁有“大白菜”標志的“班章生態茶”受到茶人和業界的高度認可，成為普洱茶友心中的珍品，享負盛名，其價格更是創造了神話，從2000年推出時的幾十元一片，到眼下幾萬元一片，升幅之大令人咋舌，已經不是一般人喝得起的了 。
茶界有不少普洱茶專屬的俗語
黃片、薄荷塘、大白菜，聽上去都與普洱茶毫無關系 ， 萬萬沒想到會是這樣的吧？現在你會不會更覺得普洱茶套路有點深 ， 難以捉摸？其實這些都是有跡可循的，慢慢學習即可了解，下一回 ， 小編將再為你介紹另外幾個好玩的熱門名詞，感興趣的茶友可以繼續關注 。

###其它資料參考###直接說兩個茶，是不能比較的，因為你沒有確定哪個批次 。
7542，每年都出，這幾年的新茶肯定不能跟2005年改之前的中期茶相提并論；
而我們一般說的“大白菜” ， 是特指大益2001-2003年出品的帶有綠色食品認證標志（logo很像大白菜的）的采用老班章古樹茶為原料的特制茶，而不是下關生產的 。
如果你要問同年份的7542和“大白菜”哪個好 ， 肯定是大白菜 ， 因為原料價格就差了上百倍 。
而“下關大白菜”，我從沒聽說過有這個茶，估計你去芳村也找不到 。
###其它資料參考###普洱茶大白菜是茶葉的一種，與蔬菜沒有關系，只是一個名稱而已 。普通的茶葉葉片越小，代表茶葉的質量越高，普洱茶恰恰相反 ， 普洱茶是葉片越大 。大白菜普洱茶要比小白菜，普洱茶的質量高品質也好，大白菜普洱茶是200塊錢100g 。小白菜也就是100塊錢100g 。
大白菜小白菜普洱茶知道，主要是普洱茶的兩種品質 ， 不管是大白菜還是小白菜的普洱茶，都是屬于精品的茶類，如果是對喝茶要求比較高的話，可以選擇大白菜標志的普洱茶，市面上的價格也比普通的普洱茶要貴一些 ， 同時，一些大白菜的普洱茶還具有收藏價值 。
###其它資料參考###如果你喝的是俗稱“大白菜”的這款茶，那么，這是2001年何廣生先生在勐海茶廠定制的一款高端茶，市場價在5千元左右
喜歡這種味道的話，可以關注一下01年葉炳懷先生定制的“綠大樹”，01年郭再添先生定制的“銷臺六號”，01年石昆牧先生定制的“大葉青”，感覺都很類似或接近 。
###其它資料參考###生普白菜叫大白菜小白菜的原因是重量不同 。大白菜是400克的茶餅，而小白菜是250克的茶餅，外包裝上的有機認證的標志酷似白菜，人們就把這種茶叫做生普大白菜或者生普小白菜，普洱茶主要選用的是班章毛茶制作，屬于普洱茶較早的有機茶認證產品 。
###其它資料參考###現在的福今茶業老板--何廣森 ， 精選班章山有機古茶樹正春茶為原料，于2004年在改制前的勐海茶廠特別定制的一款高檔普洱茶 。是普洱茶業界俗稱的“大白菜系列”之一 。非常有名 。本品溫和可口，香氣獨特，湯色明亮，滋味醇厚、回甘，耐沖泡之特點 。聚寶龍收藏了00-04年間大白菜系列的班章系列 。大白菜系列的純料老班章對茶友們來說可謂是名副其實的老料 。
###其它資料參考###生普洱茶還出有大白菜 ， 線下仍可以買到 。

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