蘋果燉盅燉多久( 三 )


蘋果煲湯并不是首選除了上述我們分享的蘋果雞湯之外,其實蘋果也可以用來跟雞、排骨、瘦肉、川貝、蟲草花、南北杏之類的組合煲湯,蘋果本身的清甜是很能中和一些有“藥味”的湯料的 。除此之外,蘋果也可以紅棗、桂圓、銀耳之類的一起燉煮個糖水、甜湯,能夠提供除了直接加糖之外的另外一層清甜滋味 。
但是,雖然蘋果可以用這些方式去煲湯、提供風味,可這種吃法并不是獲取蘋果營養的首選 。
我們從水果中主要獲取的營養物質就是一些維生素和其他微量的營養元素 , 而這些物質往往都是不那么能耐受高溫,也難以在長時間的煲煮下留存 。所以蘋果用來煲湯、煮著吃雖然風味和口感都算是蠻有意思的 , 但是從營養獲取的角度來說多少有些浪費,還是洗凈之后生啃最佳 。
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###其它資料參考###這湯很簡單,很容易做 。家里都是現成的 。調和胃 , 健脾,促進體液,滋養肌肉 。對小兒虛火、心火有很好的療效 。大人小孩都可以喝 。這是給每個孩子的 。你可以按比例增加材料 。不明白的地方可以在評論區里留言問我哦~
用料
瘦肉100克
蘋果一個
姜1片
做法 如下:
蘋果洗凈,去核,切丁 。瘦肉切小片,一片姜 。
放入湯鍋(或者燉盅也可以)
文火煲一小時后食用 。(同理燉盅一小時)
可加少許鹽或者不加也行,根據各人口感 。
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###其它資料參考###【蘋果燉盅燉多久】蘋果湯的制作材料:主料:蘋果500克\x0d\x0a輔料:豬肉(瘦)200克\x0d\x0a調料:小蔥5克,姜5克,花椒5克,鹽3克,味精2克1.將蘋果洗凈,削去皮,切成1厘米大小的塊,備用;\x0d\x0a2.瘦豬肉洗凈,切成2厘米大小的塊,備用;\x0d\x0a3.湯鍋置大火上 , 加水1000克,放入蘋果塊,煮沸;\x0d\x0a4.再加入瘦豬肉及蔥、姜、花椒、精鹽;\x0d\x0a5.小火煮至肉熟后即可調味精飲用 。小帖士-健康提示:\x0d\x0a1.中醫認為 , 蘋果性涼,味甘,微酸,入脾胃經;\x0d\x0a2.蘋果具有補心益氣,健脾開胃,生津除煩,潤肺解暑,消食醒酒等多種功效;\x0d\x0a3.現代醫學認為,蘋果含具有美容作用的胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鐵等營養物質;\x0d\x0a4.特別是它含有較多的微量元素鎂,而鎂則能使人皮膚健美、紅潤、光澤;\x0d\x0a5.對于那些患者有黃褐斑、蝴蝶斑病后的人來說 , 蘋果更能為之解除煩惱,帶來的福音;\x0d\x0a6.因為 , 維生素C又能抑制黑色素的形成,防止黑色素在皮膚內慢慢沉著;\x0d\x0a7.蘋果湯中以蘋果和瘦豬肉的巧妙結合,共制了一道益氣美容、生津止渴、潤腸健胃的保健湯肴 。

蘋果燉盅燉多久

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