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腸子里有茶葉一樣的東西是什么( 二 )

生活百科茶葉


二、清理腸道綠茶其實還有清理腸道的作用，有些人在感覺腸胃不舒服或者說是積食的時候都會喝一杯綠茶 。因為綠茶中會有一些抗菌消炎的作用，當它進入到腸胃中就會幫忙清理腸胃 。而且綠茶還是可以控制血脂的，有些人說喝茶能夠減肥也不是沒有道理，如果說有些人經常吃一些高油高熱量的東西，那么就可以多喝一些茶來清理一下腸胃 。在日本，茶葉還可以做成抹茶，而日本人之所以這么瘦也是一部分原因，他們喜十分的喜歡喝茶，也喜歡吃由茶葉制成的各種各樣的食物 。
三、適度飲茶茶葉很好喝，有些人甚至每天茶水都不離手，天天都會喝很多的茶，但是飲茶也要適度 。因為茶葉對腸胃有刺激作用 ， 所以也不要空腹飲茶 。而且有些人喜歡喝特別濃的茶，這些濃茶嘗起來很苦 。而且茶葉濃度過高里面的一些物質對身體會產生傷害，有些甚至因為喝濃茶而造成缺鐵性貧血，造成了暈倒的，一定要適度飲茶 。

###其它資料參考###用茶葉熏腸的步驟如下：
步驟1做好的小香腸，我是真空冷凍的，為一磅 ， 基本上一家四口一頓就沒了，拿出來自然解凍即可烹調，最推薦吃法 ， 香煎小香腸 。
步驟2如果是家里沒用的鍋最好，雖然不會很臟，但會殘留熗煙的味道 ， 以免您再做別的食物串味 。首先干鍋鋪一張錫紙 。
步驟3放上紅糖、大米、荼葉、檸檬片等 。
步驟4我沒有新鮮的 ， 用的果荼檸檬片 。
步驟5然后鋪一個篦子，我這個就是戚風蛋糕架子如果能架高一點更好，但要能保證鍋蓋蓋嚴 。
步驟6然后鋪上小香腸，真空的會擠壓的變形，但一烹調就會圓潤 ， 煙熏也一樣 。
步驟7我的鍋蓋有個散氣孔，把它用膠帶粘上，不讓它放煙出來 。
步驟8然后開火就可以了，上煙后計時，煙熏6分鐘，煙就是紅糖焦了產生的 。
步驟9為了防止室內串味，可以用打濕的毛巾壓上邊緣，并打開油煙機 。在時間上一定不要延長 ， 離食物很近，長時間煙熏會有苦頭，所以絕對不能超過十分鐘 ， 如果鍋很深 ， 離食物遠，稍微時間長點還可以 。
步驟10時間到了 ， 離火，先不要急著開蓋子，要么室內會有味道，稍微冷卻后就會消煙 ， 即可打開蓋子，油煙機不要關 。
步驟11煙熏的最關鍵就是掌握時間，千萬不要擅自延長時間 。以免食物變苦 。

###其它資料參考###茶葉基本成份之功能
1．兒茶素類： 俗稱茶單寧,是茶葉特有成份 ， 具有苦、澀味及收斂性 。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用 。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效 。2．咖啡因： 帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份 。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成為復合物；茶湯冷后形成乳化現象 。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力 。3．礦物質： 茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質 。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品 。可幫助體液維持堿性，保持健康 。①鉀：促進血鈉排除 。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓 。②氟：具有防止蛀牙的功效 。③錳：具有抗氧化及防止老化之功效 ， 增強免疫功能，并有助于鈣的利用 。因不溶于熱水 ， 可磨成茶粉食用 。4．維生素: ①類胡蘿卜素：在人體可轉換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補充 。②B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取 。5．其他機能成份： ①黃酮醇類具增強微血管壁消除口臭功效 。②皂素抗癌、抗炎癥功效 。③胺基酪酸于制茶過程中強迫茶葉進行無氧呼吸而產生，稱佳葉龍茶可以防高血壓 。

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