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薏仁米和什么一起燉( 二 )

生活百科薏米


薏米健康有效的做法還有很多，比如薏米山藥芡實粥、薏米紅棗銀耳羹、薏米山楂水等等，小伙伴還有什么更好的推薦，歡迎來留言 。

###其它資料參考###1、薏仁海帶排骨湯 。
（1）材料：排骨1斤，海帶結適量 ， 薏仁1碗 ， 姜片5片，鹽少許 。
（2）做法：將薏仁洗凈瀝干(免浸泡)、排骨洗凈汆燙撈起、海帶結洗凈備用 。將排骨、海帶結、薏仁下鍋，加入冷水1000CC，蓋上鍋蓋 。按下煲湯鍵，湯煲好后，加入少許鹽調味即可 。
2、苦瓜薏米骨頭湯 。
（1）材料：薏米 ， 豬腿骨，苦瓜，白醋，生姜，蔥 ， 鹽，料酒 。
（2）做法：提前將薏米用清水泡發2個小時左右 。水燒開后放入洗凈的排骨，加入生姜、料酒汆燙幾分鐘 。將汆燙好的排骨洗凈，和泡好的薏米仁、生姜片、蔥段放入砂鍋，再滴入幾滴白醋，一次性加足水，大火煲開后轉中小火煲2小時左右 。將苦瓜去除白色內膜和籽，切成小塊，煲2小時左右后，加入苦瓜繼續煲20分鐘左右 ， 加入鹽調味即可 。
###其它資料參考###一、白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料：白扁豆50克、薏米50克、冬瓜適量 ， 排骨500克 。
方解：白扁豆具有健脾化濕、和中消暑的功效，而薏米利水滲濕，冬瓜利尿，合而煲湯可以健脾、祛濕 ， 利尿 。
二、薏米煲紅豆祛濕消水腫
材料：紅豆100克、薏米50克 。
方解：紅 豆有清心養神、健脾益腎功效，同時還具有消腫、輕身的功效 。夏季天氣悶熱 ， 有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯 ， 對于水腫有著非常好的食療功效 。
擴展資料
薏苡仁淡滲甘補 ， 既能利水消腫，又能健脾補中，最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證，可以單用熬粥、煮飯，也可以與黨參、白術、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等 。
同時，薏苡仁藥性偏涼，能清熱利濕，是夏季暑濕的食療佳品，可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調配藥膳食用，如薏苡仁冬瓜湯等 。
薏苡仁能清肺熱及大腸熱，對于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者，可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用若腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀，可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車前草等一同調配藥膳食用 。
參考資料來源：人民網-怎么吃薏米祛濕 推薦兩個薏米祛濕方

###其它資料參考###薏米其實是美味的米類食物，通常用來煮粥喝，可以補血美容，適合女性食用 。那么薏米可以和什么一起煮粥?薏米能和什么一起煮粥吃?
薏米可以和什么一起煮粥
一般來說薏米可以和紅豆、黑米、大米、小米、銀耳、紅棗等煮粥喝，有補氣益血的功效 。
薏米粥是清淡的粥類食物，適合體質寒性的人食用的，可以去掉身體內部的濕氣 ， 平時可以多喝一些的 。
如果攙和一些紅豆的話，補鐵的效果也是很不錯的，平時在喝粥的時候應該注意營養物質要均衡 。
搭配一些綠色的蔬菜一起吃的話效果會更好的，注意加強身體的鍛煉 ， 平時多進行一些戶外的有氧呼吸 。
紅棗薏米粥的做法
食材：紅豆，薏米，水，冰糖
做法：
1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米 ， 洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了 。
2.然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟 ， 據說也比較香 。

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