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產婦吃的面條怎么做好吃( 五 )

生活百科面條


6、關火，加鹽調味，撒上蔥花出鍋 。
###其它資料參考### 烹飪面條的方式有很多 。但很多人并不是真正地會烹飪面條 ， 制作出來的面條往往非常難吃，不是糊成一坨一坨的面坨，就是面條半生不熟，咬起來沒有嚼勁 。要想把面條做得好吃，就需要掌握一些制作的技巧才行 。那么，面條怎么做好吃呢?
面條怎么做好吃一、茄汁湯面
食材：香菇面、雞蛋、瘦肉、番茄、油菜、番茄醬、蔥、鹽、油 。
做法：
1、瘦肉切小片，番茄切塊，蔥切末 。
2、油菜摘洗干凈 。
3、鍋中加清水煮開，放入油菜焯燙后撈出待用 。
4、炒鍋中加點油，把番茄塊炒出汁后加番茄醬炒勻 。
5、加2大碗水燒開后放入面條和瘦肉片煮熟 ， 加鹽調味 。
6、另外煎好雞蛋 。
7、把面條裝入小鍋中，放上雞蛋和油菜，撒點蔥花就好了 。
二、牛肉炒烏冬面
原料：牛肉100g、速食烏冬面200g、胡蘿卜半個、包菜半棵、紅辣椒1個、小蔥1棵、姜一小塊、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蠔油5ml、淀粉2g、胡椒粉少許、鹽少許、油30ml
做法：
1.牛肉洗凈切片，用生抽、淀粉、胡椒粉腌制一下
2.包菜洗凈切絲 ， 胡蘿卜切絲，姜切絲、大蒜、蔥和辣椒分別切碎
3.鍋燒熱倒入油，下姜蒜紅辣椒炒香 ， 放入牛肉炒熟盛出
4.鍋留底油，下胡蘿卜絲和包菜絲炒軟，放入烏冬面用筷子撥散 ， 加入生抽、蠔油、鹽炒勻，最后放入牛肉翻炒均勻，撒上蔥花即可，
溫馨提示：烏冬面本身已經是熟的速食面，炒烏冬面不需要先煮過 ， 也不需要用滾水燙開，直接下鍋炒就可以了，炒的時間也不要太長，以免太軟了吃起來不筋道 。
產婦能不能吃綠豆餅綠豆餅是一種傳統的點心 ， 主要材料是純天然的綠豆 ， 經過去皮之后，經過加工制作而成，由于綠豆中綠豆磷脂成分是非常大量的 ， 這些磷脂還包含有磷脂酰甘油、磷脂酰肌醇、磷脂酰膽堿、磷脂酰絲氨酸、磷脂酸以及磷脂酰乙醇胺的營養物質 ， 有很好促進消化、幫助開胃、增進食欲的功效，特別適合產后食欲不佳的產婦食用 。
【產婦吃的面條怎么做好吃】 綠豆餅的制作還需要用到面粉，面粉主要是由小麥制成的，小麥中的植物蛋白成分，對人體是十分有益的 ， 是幫助人體維持免疫機能的重要營養物質 ， 也是也是體內內白血球和抗體構成非常重要的成分，對于產后身體虛弱的產婦，適量吃些綠豆餅，可以給身體補充植物蛋白，提高身體免疫能力 ， 減少病菌入侵，引發疾病 。
綠豆餅中還含有一些人體必需的礦物質元素，如鐵元素、鉀元素等，鐵元素可以促進機體的造血功能，使人體內部氣血運行更加順暢 ， 起到很好補氣補血的功效，十分適合生產過程中大量流失氣血的產婦 ， 由于產后身體虛弱，產婦容易出汗，出汗會導致鉀元素流失，食用綠豆餅就能夠補充鉀元素了 。

產婦吃的面條怎么做好吃

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