1、洗凈后擦干 ， 之后放在食鹽中即可 ， 可保存1個月左右 。
3、洗凈后將食鹽涂在姜的表面 ， 之后放在不封口的保鮮盒內 ， 這樣可保存半個月左右 。【生姜怎樣保存才能夠長久不壞 生姜怎么保存才不壞】
3、將表皮無損傷的姜塊埋入潮但不濕的沙土中 ， 冬季可防凍 ， 還可保鮮 ， 可保存2個月左右 。
4、買回來后不清洗直接放入冰箱冷凍 ， 需要用時再清洗 ， 可保存半個月左右 。
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