女兒紅茶葉屬于什么茶( 二 )


補充:女兒紅,原產地在浙江省上虞市 。該城市處于杭州和寧波之間 , 是杭州灣嘉紹大橋的南端城市,是有東方朱麗葉之稱的祝英臺的故鄉;是中國孝文化的發源地,有中國唯一以孝女命名的江南第一殿——曹娥殿(也叫孝女廟) 。
###其它資料參考###女兒茶的別名與來源
巖果紫《貴州民間藥物》 , 黃茶根、女兒紅《四川常用中草藥》 。女兒茶為鼠李科植物崖棗樹的根或枝葉 。
女兒茶的形態
女兒茶為崖棗樹 , 灌木,高僅1.5米 。多小枝,互生,嫩時密生短柔毛 。單葉互生;有二形:一為橢圓形或近圓形 , 長O.5~1厘米;一為長橢圓狀披針形,長2~3厘米 , 先端漸尖 , 基部楔形至廣楔形,邊緣疏生細鋸齒,上面無毛,下面中脈及葉柄具毛;葉柄長1~2毫米;有略呈刺狀之托葉,花細小 , 1~2朵生于葉腋,5基數,花梗極短,外邊有短柔毛 。核果卵圓形或近于球形,直徑5毫米,黑色,果柄長1毫米 。種子3粒,橢圓形 ?;ㄆ?月 。果期10月 。生于低山丘陵多巖石的地方 。分布湖北、四川、貴州、陜西等地 。
女兒茶的特性與功效
女兒茶的特性:《貴州民間藥物》:"性涼 , 味澀微苦,無毒 。"
女兒茶具有:清熱、涼血,止血、治吐血、痔血、崩漏、月經不調、痢疾的功效 。
1、《貴州民間藥物》:"清熱 , 涼血 。"
2、南川《常用中草藥手冊》:"搗絨敷瘡毒 。"
3、《四川常用中草藥》:"清熱消積,活血通經 。治食積,肝經積滯,月經不調,吐血,勞傷 , 咳嗽,氣痛
山中極品當屬“女兒茶”,也就是妙齡少女上山采來的新鮮茶 。
山風一吹,人影伴著蝶影翩飛,采茶自然就有了女兒的靈氣香韻了 。如果是采皇家的“女兒貢茶”,采摘過程更加玄妙:少女們湊近一棵棵綠色的茶樹,用美麗的睫毛掃去葉子上的露珠,用舌頭銜摘一片片新茶嫩芽 。每位少女還必須戴上可以盛裝新茶綠芽的胸兜 。只有這樣,勞動時流出來的汗水 , 才會隨體溫一同沁入胸兜 。氤氳之氣浸染片片新葉———這就是女兒貢茶的第一道程序 。
朋友說,女兒茶喝到嘴里,一杯茶就是一種裊裊升騰的熱情 , 一杯茶就是一腔思緒練達的幻境……“采得女兒三千年,人間極品話雅興 ?!蔽彝耆贿@番奇談怪論勾引得六神無主 。
關于女兒茶,我早就在《紅樓夢》里讀到過 。襲人和晴雯為寶玉準備了女兒茶,拿出來給巡夜到怡紅院的“林之孝家的”喝———那真是一處生動的細節描寫,讓我第一次認識文學作品中的女兒茶 ??梢哉f“芹溪居士”多次寫到茶,其實也只有女兒茶三個字在我眼里顯得更亮 。
女兒茶并非文學大師憑空杜撰 。女兒茶的產地很多,其中有兩大產地———那兒的人,為爭女兒茶的“紅樓真名”而鬧得不可開交 。一處是普洱茶的產地云南省的西雙版納 。當地人說,根據清朝阮福的記載:“小而圓者名女兒茶,女兒茶為婦女所采于雨前得之,即四兩重圓茶也 ?!奔热蝗绱耍都t樓夢》的女兒茶就是普洱茶中的一種 。
另一處是山東泰山的女兒茶 。相傳古代帝王到泰山“封禪”,當地官吏必須選派美麗少女采下泰山深處的早春新茶 , 將泰山的泉水用少女的體溫焐熱,然后供帝王品嘗享受 。我去泰山時 , 見過現代女兒茶,這種茶采
用現代科學技術與傳統工藝相結合 , 培育了上千畝優質茶園 。那次,我真正品到了泰山女兒茶 。一口入唇,清香婉麗 , 回味無窮———仿佛咀嚼著茶與人生,一種美好生活幸福感受讓人漸入佳境 。

相關經驗推薦